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30 marzo, 2015 | CADENA SER VIAJES | 3 Comentarios
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Puestos de comida mexicana.

México es un país enorme en todos los sentidos. Con una superficie que es casi cuatro veces mayor que la de España, y una población que pronto alcanzará los 120 millones de habitantes, se trata de un micromundo dentro de un solo estado. Tiene desiertos, sierra, playas, arrecifes coralinos, selva, una rica historia de aztecas y mayas, y sobre todo una diversidad gastronómica apabullante. Os proponemos un viaje por los platos más tradicionales de varios de sus estados.

En México se come a pedir de boca, de hecho su cocina fue reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en 2010. Su gastronomía es muy variada, cada estado mexicano cuenta con sus propias recetas y modos de elaboración. No obstante, la mayoría giran en torno a las tortillas (de maíz o harina). Por este motivo, en una primera toma de contacto, resulta difícil percatarse de los pequeños detalles que diferencian a un tamal, de un taco, o de una quesadilla. Os invitamos a que os echéis la mochila al hombro, y os preparéis para hacer un breve recorrido gastronómico por el país del tequila y los mariachis. (más…)


27 marzo, 2015 | CADENA SER VIAJES | 0 Comentarios
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Las montañas rusas son siempre el punto fuerte de los parques temáticos de Florida

Walt Disney y sus muñecos fueron los pioneros, pero hoy Orlando alberga la mayor concentración de parques de atracciones del mundo. Una ciudad de sueños en la que con solo pronunciar su nombre nos sentimos transportados a una montaña rusa con Mickey Mouse y Pluto esperándonos abajo. Situada en el centro de Florida (EEUU), Orlando es probablemente la cuna del entretenimiento, de la diversión que no entiende de edades. Esta es nuestra selección de los mejores parques de atracciones, esos que no deberías perderte en tu próxima visita a Orlando. (más…)


25 marzo, 2015 | CADENA SER VIAJES | 8 Comentarios
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Aquí se aprecia la longitud del tren
A veces la idea de emprender un determinado viaje toma la inspiración de rutas y trayectos legendarios que los grandes exploradores, conquistadores y viajeros de época se encargaron de narrar de su propio puño y letra en sus crónicas, relatos y diarios viajeros.

El viaje del que os vamos a hablar no entra dentro de estos parámetros: no es un recorrido clásico. Ibn Battuta, Joseph Conrad o Ryszard Kapuściński no dejaron escrita ni una sola línea sobre él y apenas es conocido para la mayoría de mortales. Sin embargo, viajar en el tren más largo del mundo es una de las experiencias más auténticas e inolvidables que se pueden hacer hoy en día en nuestro planeta.
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23 marzo, 2015 | CADENA SER VIAJES | 3 Comentarios
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salvador_bahia

La omnipresente negritud, la vida intensa que se escenifica día a día en las calles, la fuerza de las tradiciones yorubas traídas de África por los esclavos,  el carnaval, el candomblé, la capoeira… son algunas de las señas de identidad de Salvador de Bahía, la ciudad más africana de Brasil, su capital cultural y la que guarda con mayor intensidad la huella colonial portuguesa.

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18 marzo, 2015 | CADENA SER VIAJES | 4 Comentarios
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Renfe Al Andalus (10)

Renfe presentó la semana pasada la nueva temporada de sus trenes turísticos: el Transcantábrico, el Al-Andalus y el Expreso de la Robla. Un modelo de servicio ferroviario que permite hacer un viaje dentro de otro. La sensación al entrar a uno de estos vagones de principios de siglo XX es bastante parecida a la de hacerlo en un viejo local de la jazz age. El mobiliario y la ambientación son tan verosímiles que resulta fácil imaginar a Hércules Poirot acodado en la barra del vagón-bar o al mismísimo Scott Fitzgerald mirando por la ventanilla, tomando notas del paisaje para una nueva novela.

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17 marzo, 2015 | CADENA SER VIAJES | 47 Comentarios
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La Alberca

España está llena de pueblos con historia y, sobre todo, con mucho encanto. Y eso que llevamos décadas empeñados en cargarnos todo lo “viejo” para sustituirlo por el horroroso ladrillo visto. Pero pese a la desidia, aún quedan muchísimas localidades en cualquier provincia donde la piqueta de la modernidad no ha podido acabar con la armonía de los siglos.

Si hace poco os mostramos 10 pueblos costeros de España con mucho encanto, hoy nos vamos tierra adentro para descubrir otros 10 pueblos de interior que merece la pena visitar (obviamente, hay muchos más, pero no nos cabían).  (más…)

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